Мука нутовая цельносмолотая Образ жизни 500г

Вес: 500г
 
Производитель: Образ жизни
 
Пищевая ценность 100г продукта: белки - 20,1 г, жиры - 4,3 г, углеводы - 50,1 г, клетчатка - 5,6 г
Энергетическая ценность: 320 кКал
 
Свойства: Нутовая мука — один из лидеров среди муки других сортов по содержанию сложных углеводов. Также в ее составе большое количество аминокислот и клетчатки. И это далеко не все полезные свойства муки из нута. Цельносмолотая нутовая мука восполняет в нашем организме недостаток пиродиксина (витамина В 6), необходимого для правильного функционирования иммунной системы.
 
Мука из нута достаточно популярна в кухнях различных народов. Итальянцы готовят из нее особые лепешки «фаринаты», арабы — хумус, в Индии же нутовую муку применяют для приготовления хлебобулочных изделий и выпечки, а также кляра, сладостей, каш. Нутовая мука отлично подходит для панировки. Она совсем не впитывает масло, а значит, корочка получается тонкой, хрустящей и не содержит жира.
 
Также нутовую муку широко используют в приготовлении интересных соусов и блюд сыроедческой кухни. За счет высокого содержания питательных веществ, нут — превосходная основа вегетарианских блюд.
 
Нутовая мука – природный источник фосфора, железа, кальция, магния, цинка, калия.
 
Срок годности: 10 месяцев