Рожь для проращивания Ecotoria 1 кг

Вес:  1 кг
 
Производитель: Россия
 
Состав: зерно ржи.
 
Пищевая ценность на 100 г: белки - 14,76 г ; жиры - 2,5 г ; углеводы - 55,16  г ; пищевые волокна - 14,6 г. Энергетическая ценнность - 335 ккал. 
 
Способ приготовления: Возьмите небольшую ёмкость с крышкой и фильтрованную воду. Перед проращиванием  зёрна необходимо перебрать и промыть, затем поместить их в емкость и залить водой таким образом, чтобы она покрывала рожь где-то на 5 см. Спустя 8-10 часов в тёплом месте рожь промывают. Затем накрывают крышкой, но не очень плотно, чтобы воздух поступал в емкость. Очень удобно использовать для этой цели гидропонный проращиватель, в котором поддерживается оптимальное сочетание влажности и создается активная водно-воздушная среда, идеальная для прорастания для зерен и семян. Первые ростки должны появиться примерно спустя 9-12часов.
Готовые ростки нужно хранить в холодильнике, а перед употреблением промывать кипяченой водой. 
 
Ржаной отвар: Отвар из зерен ржи полезен здоровому и больному организму. Этот отвар способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. В народной медицине его применяют в качестве мягчительного и отхаркивающего средства при воспалительных заболеваниях органов дыхания.
Способ применения: одну столовую ложку зерен заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час в закрытом сосуде, затем кипятят 3 минуты и процеживают. Отвар используют вместо воды частично или полностью при приготовлении супов, вторых блюд, кваса, а также применяют самостоятельно.
 
Свойства: "Матушка рожь кормит всех сплошь, а пшеничка - на выбор!" Народная мудрость.
 
   Предлагаемое нами зерно ржи выращено без применения химикатов и искусственных удобрений на собственных посевных площадях подсобного хозяйства Рязанского конезавода.
   В момент прорастания в ржаном зерне появляется удивительная жизненная сила, которая (как было замечено еще нашими далекими предками), при употреблении ржаных проростков в пищу, полностью передается человеку.
   Ежедневное употребление 50-100г проросших зерен ржи, в составе салатов, каш или супов, способствует очищению и омоложению организма, благодаря большому содержанию антиоксидантов: витаминов А, С и Е. 
 
Полезные свойства ржи:
 
- нормализует пищеварительные и обменные процессы
 
- очищает организм путем выведения шлаков
 
- активизирует имунные силы организма
 
- стимулирует сердечно-сосудистую систему
 
- является противовоспалительным средством
 
- прекрасный антиоксидант
 
- рекомендована в качестве диетического и лечебного питания
 
- защищает от онкологических заболеваний и преждевременного старения
 
- стабилизирует содержание сахара в крови, снижает уровень холестерина
 
- способствует росту волос и ногтевой пластины
 
- улучшает состояние кожи
 
- рекомендована к ежедневному употреблению при больших физических и умственных нагрузках, в том числе для
питания детей
 
- благодаря очень низкому содержанию глютена рожь можно рекомендовать для диетического питания людям с аллергией на данный белок
 
   С незапямятных времен человек использует целебные свойства пророщенных семян. Индийские веды и античный греческий ученый Гиппократ говорили о лечебных свойствах пророщенного зерна. За 3000 лет до нашей эры китайские монахи использовали в своем рационе проростки бобов. Капитан Кук избавил свою команду от цинги проростками фасоли. Наши предки в Древней Руси также использовали пророщенные зерна ржи и пшеницы, называя их «зерновой ил», для приготовления каш и киселей в зимний и весенний период. На Руси пророщенной рожью и пшеницей кормили людей, ослабленных болезнью и больных детей. Результат сказывался незамедлительно - дети набирали вес и выздоравливали.
   Пророщенное зерно - это хорошая "прививка" иммунитета и эффективное средство для получения биологически активных компонентов пищи: витаминов, минеральных веществ, аминокислот и др., прчём в особой, удобоусвояемой для организма форме. Но это, конечно, не панацея от любых заболеваний. Несомненно одно: пищевая и биологическая ценность у пророщенных зерен ржи и пшеницы значительно выше, чем у продуктов переработки этих злаков. В прорастающем зерне активизируются все жизненные процессы, благодаря чему, количество и качество активных микроэлементов увеличивается в 5-15 раз. Разрушаются вещества, препятствующие полноценному усвоению организмом, необходимых для нормальной жизнедеятельности минеральных веществ, таких как кальций, магний, цинк и др. В пророщенных зернах образуются "хорошие" сахара и изменяется структура клетчатки. В этом, "улучшенном" виде, они лучше усваиваются. Поэтому, не "зацикливаясь" на волшебных и чудодейственных свойствах проростков, можно говорить о несомненной пользе введения в свой ежедневный рацион питания пророщенного зерна ржи. Особенно это актуально в зимний и весенний периоды, когда наш организм испытывает недостаток витаминов и других биологически активных веществ.
   Но проростки не могут стать заменой натуральным овощам и фруктам, как ни один натуральный продукт не может на 100% заменить другой. Тем более, это не под силу никаким химическим суррогатам и "панацеям". Поэтому пророщенной зерно должно служить биологически активным дополнением к здоровому рациону питания, а не его заменой!
   Употребление в пищу проростков, способствует повышению гемоглобина и снижению давления, нормализации сердечной деятельности, избавлению от избыточного веса, повышению остроты зрения, укреплению зубов и волос и т.п.
Пророщенные зерна являются хорошим общеукрепляющим средством для профилактики многих заболеваний, включая раковые. Включение в ежедневный рацион питания проростков различный зерновых и бобовых культур - это "прививка иммунитета"! 
 
Срок хранения: 12 месяцев
 

Купить рожь для проращивания и другое зерно для проращивания вы можете на нашем сайте здорового питания и эко-продуктов Ecotoria.com. У нас вы также сможете найти более 500 наименований полезных и диетических продуктов, которые помогут вам поддерживать здоровый образ жизни, сохранять красивую фигуру и отличное настроение!

 

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.